Skip to the content
Hallo mein Name ist Daniel - Herzlich Willkommen im Berggasthaus Dürrboden!

 

Meine Lehre absolvierte ich in einer ronommierten Küche eines
vier Sterne Hotels am Zürichsee im Kanton Zürich.

Nach meiner Lehre über nahm ich das Zepter in der Küche die von meinem Bruder aufgebaut wurde in Ibiza, Spanien. Unter meiner Leitung wechselte die Küche zu einer Tapasküche, das heist ich kochte Schweizer Gerichte in kleinen kreativen Interpretationen. 

Nach zweieinhalb erfolgreichen Jahren kehrte ich in die Schweiz zurück und half meinem Bruder im Berggasthaus Dürrboden. Seit dieser Saison leite ich die Küche.

 

Ich freue mich auf Deinen Besuch,
um für Dich zu kochen!