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Über uns

Unsere Küchenphilosophie

Die Seele unseres Hauses ist für uns die Küche, das Herzstück der Herd.

Für unsere frisch zubereiteten Gerichte sind uns nur die besten Zutaten von höchster Qualität gut genug. Denn nur so werden unsere Gerichte zu wahren Lieblingsgerichten! Deshalb machen wir so gut wie alles selbst und das jeden Tag. Die Rohprodukte beziehen wir von ausgewählten regionalen Lieferanten und Bauern, unsere Gerichte werden immer der Saison angepasst! - Wiä bim Omi, nur modärner!

 

Wer sind Wir?

Wir sind Michèl am Herd oder Grill, Luisa, die bessere Hälfte von Michèl, im Büro und Sandro & Marco im Service.

Wir bemühen uns täglich, damit der Hüttenaufenthalt für euch in Bester Erinnerung bleibt.

Michèl bereitet in der Küche die Gerichte vor und fertigt sie später auf dem Grill frisch für dich. Sandro & Marco servieren euch die Getränke und halten euch bei guter Laune.